Fácil, rápido de preparar y muy spooky para este halloween, lo único que necesitas son 3 ingredientes.
Ingredientes
1 taza de frambuesas congeladas
Endulzante BAE HAPPY FOODS al gusto.
1 taza + 3/4 taza (150 g + 100 g) de chocolate para hornear vegano (o chispas de chocolate)
Instrucciones.
- Calienta las frambuesas congeladas en una olla pequeña a fuego medio-alto hasta que estén blandas, tritura las frambuesas hasta que no queden trozos grandes y añade BAE HAPPY FOODS al gusto. Mezclar y dejar enfriar.
- En una olla doble, derrite 1 taza de chocolate. Mientras tanto, coloca 8 moldes para muffins en un molde para muffins.
- Poner 1 1/2 cucharadita de chocolate derretido en los moldes e inclinarse para que el chocolate se extienda hacia los lados. Repite el proceso con todos los moldes y mételos en la nevera durante unos minutos (hasta que el chocolate se endurezca).
- Derretir 3/4 de taza de chocolate vegano al baño María. Mientras tanto, añade una cucharadita del relleno de frambuesa en los moldes para magdalenas cubiertos de chocolate (colócalo en el centro). Cuando el chocolate se haya derretido, viértelo sobre el relleno de frambuesa. Inclínalo un poco para que la parte superior quede completamente cubierta por el chocolate. Deja que se endurezca en la nevera durante unos 5 minutos.
- Una vez que el chocolate esté duro, retira con cuidado los moldes para magdalenas y disfruta.
